Wśród niezaprzeczalnych walorów roślin, ich cech ozdobnych a również użytkowych, wiele drzew, krzewów, bylin, cebulowych ma jeszcze jedną - zapach. Poniżej przedstawiamy te, na które warto zwrócić uwagę przy komponowaniu nasadzeń w ogrodzie i wyborze roślin w centrum ogrodniczym.
NAZWA ŁACIŃSKA | NAZWA POLSKA | ZAPACH |
KWIATY | LIŚCIE |
| Acer ginnala | Klon Ginnala | X | |
| Akebia quinata | Akebia pięciolistkowa | X | |
| Artemisia arborescens | Bylica drzewiasta | | X |
| Buddleja alternifolia | Budleja skrętolistna | X | |
| Buddleja davidii | Budleja Dawida | X | |
| Chimonanthus praecox | Zimokwiat wczesny | X | |
| Clematis | Powojnik w odm. | X | |
| Convallaria majalis | Konwalia majowa | X | |
| Crataegus | Głóg w odmianach | X | |
| Daphne | Wawrzynek w odm. | X | |
| Dianthus | Goździk w odm. | X | |
| Hamamelis | Oczar w odmianach | X | |
| Forsythia intermedia Maluch | Forsycja Maluch | X | |
| Hyacinthus | Hiacynt | X | |
| Hydrangea paniculata Kyushu | Hortensja bukietowa Kyushu | X | |
| Iris spp. | Kosaciec | X | |
| Jasminum officinale | Jaśmin lekarski | X | |
| Laurus nobilis | Wawrzyn | | X |
| Lawandulla | Lawenda w odm. | X | X |
| Lonicera | Wiciokrzew w odm. | X | |
| Ligustrum ovalifolium | Ligustr jajolistny | X | |
| Lilium | Lilia w odm. | X | |
| Magnolia | Magnolia w odm. | X | |
| Myrtus communis | Mirt zwyczajny | X | X |
| Narcissus poeticus | Narcyz biały | X | |
| Nepeta faassenii | Kocimiętka | X | |
| Philadelphus | Jaśminowiec w odm. | X | |
| Primula vulgaris | Pierwiosnek zwyczajny | X | |
| Prunus padus | Czeremcha | X | |
| Robinia pseudoacacia | Robinia akacjowa | X | |
| Rosa | Rozmaryn lekarski | | X |
| Salvia officinalis | Szałwia lekarska | | X |
| Spiraea arguta | Tawuła wczesna | X | |
| Syringa | Lilak(bez)w odm. | X | |
| Thymus | Macierzanka w odm. | | X |
| Tilia | Lipa w odm. | X | |
| Viburnum burkwoodii | Kalina Burkwooda | X | |
| Viburnum carlesii | Kalina koreańska | X | |
| Viburnum opulus | kalina koralowa | X | |
Zapach roślin to efekt obecności olejków lotnych (eterycznych), które są produktem tkanki wydzielniczej roślin. Olejki to przeważnie tłuste,lotne ciecze - mieszaniny różnych związków chemicznych. Olejki nadające zapach kwiatom są wytwarzane przez komórki wydzielnicze zlokalizowane w skórce płatków korony.
Olejki eteryczne mają zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym, spożywczym, kosmetycznym i perfumeryjnym.